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Les arts de la table - De Lugdunum à la région Rhône-Alpes

Levin M. Berger-Perrin Roger, Goujon Paul

Imp. Bosc Frères et Lescuyer

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SOMMAIRE : La table de Lugdunum et Vienne / La table au Moyen Age / Faïences et argenteries au Musée lyonnais des Arts Décoratifs / La table au XVIIe siècle / La table au XVIIIe siècle / La table au XIXe siècle / Menus sur soie au XIXe siècle / Etiquettes de liqueurs au XIXe siècle/ La cuisine lyonnaise d'aujourd'hui / La cuisine lyonnaise dans le monde / Les sources de la qualité / Gastronomie et tourisme / Brillat Savarin

Data sheet Les arts de la table - De Lugdunum à la région Rhône-Alpes

TitleLes arts de la table - De Lugdunum à la région Rhône-Alpes
SpecificitiesB001ARH2NA
AuthorLevin M. Berger-Perrin Roger, Goujon Paul
EditionImp. Bosc Frères et Lescuyer
Date de parution1973
FormatBroché
Nb of pages150
Weight in kg0.4
Languagefrench
GenreLyon et sa région
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