La littérature gourmande - de François Rabelais à Marcel Proust Agrandir l'image

La littérature gourmande - de François Rabelais à Marcel Proust

Unused

Ean : 9782212553208




Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock

Customer ratings and reviews

Nobody has posted a review yet
in this language
13,74 €

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 1 point de fidélité. Votre panier totalisera 1 point pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,50 €.


Paiement sécurisé
Expédition sous 24H
Satisfait ou remboursé

En savoir plus La littérature gourmande - de François Rabelais à Marcel Proust

Ce recueil propose 150 extraits d'oeuvres parmi les plus savoureuses de la littérature française, tous genres confondus (roman, théâtre, nouvelle, conte ou poésie...).Du Moyen Âge à nos jours, cette sélection constitue un voyage littéraire et thématique qui chemine de la gourmandise médiévale aux territoires d'aujourd'hui, en passant par "le nouveau monde" humaniste, les lustres du Grand Siècle, la naissance et l'âge d'or de la gastronomie.Chacun des textes fait l'objet d'une introduction précise

Sommaire : 

  • LA GOURMANDISE AU COEUR DES TRADITIONS MEDIEVALES
  • UN NOUVEAU MONDE HUMANISTE
  • SOUS LES ORS DU GRAND SIECLE
  • DU BOUDOIR A LA REVOLUTION DU PALAIS : NAISSANCE DE LA GASTRONOMIE
  • L'AGE D'OR DE LA GASTRONOMIE (1825-1870) : ENTRE GOURMANDISE ET NOSTALGIE
  • CULTE DES ORIGINES ET APPEL DES TROPIQUES
  • VERS DE NOUVEAUX TERRITOIRES GOURMANDS...

Fiche technique La littérature gourmande - de François Rabelais à Marcel Proust

TitreLa littérature gourmande
AuteurPhilippe di FOLCO
EditionEyrolles
CollectionLes plus belles pages
FormatBroché
Nb de pages252
Poids800g
Languefrench
IllustrationsNon
GenreCritique littéraire

Reviews

Be the first to write your review !

8,00 €
10,00 €
37,91 €
6,64 €
22,50 €
29,00 €
29,00 €
Add to cart
Out of stock
4,27 €
YOURCENAR Marguerite
4,27 €
Add to cart
Out of stock
18,96 €
CHAUTARD Emile
18,96 €
Add to cart
Out of stock
17,06 €
17,06 €
Add to cart
Out of stock
4,50 €
René Huyghe
4,50 €
Add to cart
Out of stock
4,50 €
9,48 €
9,48 €
Add to cart
Out of stock
37,91 €
37,91 €
Add to cart
Out of stock
11,18 €
STENDHAL (BEYLE Henri)
11,18 €
Add to cart
Out of stock
25,59 €
17,06 €
GOGOL Nicolas
17,06 €
Add to cart
Out of stock
165,88 €
12,80 €
42,65 €
JUQUIN Pierre
42,65 €
Add to cart
Out of stock