L'auteur y décrit minutieusement comment l'usage du fou domestique, ce legs de l'Antiquité, renaquit à travers ses métamorphoses dans le contexte chrétien. " J'ajouterai qu'il paraît d'autant plus à propos de parler des fous, que leur emploi n'est pas une des particularités les moins remarquables de l'histoire des moeurs, et que cette histoire vaut bien l'histoire-bataille, qu'on nous a longtemps exclusivement servie sous toutes les formes. C'est un fait acquis qu'il y a dans l'histoire d'un peuple, autre chose à mettre en lumière. Qui ne connaît, au moins dans leurs principaux détails, ces fêtes des fous, nées au sein de l'Eglise elle-même et dont les derniers vestiges ne s'effacèrent complètement que longtemps après la Renaissance? - Ces associations bouffonnes de la Mère Sotte, des Couards? - Ce grotesque usage du charivari? Le jour des Innocents, le jour des Rois, le Mardi-Gras, le premier jour d'avril, le premier jour de mai ? Le recours au fous ou aux bouffons rentre dans la même catégorie, a sa même raison d'être: l'intervention de la folie pour suppléer à ce qui manquait. "